蓬莱泉「吟」しぼりたてを飲んだ

蓬莱泉「吟（生酒）」に続いて、今度は、蓬莱泉「吟」しぼりたてを手に入れたので、飲んでみました。

【稀少・限定種】関谷酒造「蓬莱泉」「吟」しぼりたて

先日、蓬莱泉の「吟」の生酒を手に入れたときに、

関谷酒造の方が、今後もう出る予定がないと言われていると。

それが、「吟」のしぼりたてです。

もともと、幻のお酒なのに、もう一生でないとなれば、もはや超幻の酒となるので、、、

まんまと、買ってしまいました。笑
一升瓶です。笑

生はアルコール分が16度。
山田錦を35%まで磨き上げた極上のお酒です。

先日の「生」は、アルコール分が15度。

飲んだ感想は、どれも美味しいのですが、
生よりも、もっとスッキリした味わい。
恐ろしいほどにゴクゴク行けてしまいます。